Διατροφικά το ροδάκινο είναι ένας μικρός θησαυρός

Το ροδάκινο είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά καροτένια, γι΄ αυτό έχει αυτό το χρυσό κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Αποτοξινώνει λοιπόν τον οργανισμό, τον αντι-οξειδώνει αλλά και τον ενυδατώνει, αφού είναι ένα από τα φρούτα με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε νερό (89%!). Σύμφωνα με τους διαιτολόγους περιέχει κάλιο, που είναι ιδανικός ρυθμιστής της πίεσης αλλά και πολλές φυτικές ίνες που μειώνουν την κακή χοληστερίνη και ρυθμίζουν την σωστή λειτουργία του εντέρου.
Αν νιώθετε υπερένταση και δεν μπορείτε να χαλαρώσετε, οι διαιτολόγοι συστήνουν ροδάκινο ως γιατρικό! Περιέχει ουσίες που το κάνουν να έχει αγχολυτική δράση.
Και επειδή η φύση προνοεί, το ροδάκινο όπως και άλλα καλοκαιρινά φρούτα, μας βοηθά να μαυρίσουμε περισσότερο, ώστε να προστατευτούμε από τις επικίνδυνες ακτίνες του ήλιου! Πως το καταφέρνει αυτό; Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή.

περισσότερα....